Omdat ik eind 2020 stopte met werken moest ik een nieuwe bezigheid zoeken.
Ik dacht dat ik me nuttig kon maken door het boodschappen doen en koken grotendeels van Elli over te nemen.
Toevallig ging onze inductie-kookplaat kapot en was onze oven aan vervanging toe.
Op advies van zwager Piet kozen we voor een AEG stoomoven. Ook de nieuw inductie-kookplaat en afzuigkap kwamen tegelijk.
Inbegrepen bij de aanschaf van de oven was een AEG-cursus “gebruik van de stoomoven” bij De Librije in Zwolle (september 2021).
Door de Corona-crisis was de cursus uitgesteld en maakten we gebruik van de diversen internet-workshops.
Omdat de workshop zeer goed bevallen was volgden diverse van dit soort sessies.
- 2023 Oudjaar – Koken met familie van WalbeekEen keer iets anders op oudejaarsavond.
- 2023 Oktober – Voetje voor voetjeMet een vriendengroep naar Vorstenbosch voor een workshop
- 2023 Juli – Etentje familie de RijkZelf koken op de familiedag 2023
- 2023 Februari – Workshop Indonesisch kokenOp11 februari 2023 samen met Alard naar Kookstudio Chez les Arts in Veghel voor een workshop Indonesisch koken.
- 2023 Januari – AEG Workshop Alphen a/d RijnOp 27 januari 2023 naar Alphen a/d Rijn om een kookworkshop voor gevorderden te volgen.
- 2022 November – Workshop Libanese keukenOp 22 november naar Schijndel voor een workshop bij de Heeren van de Kook.
- 2021 September – AEG Librije ZwolleIn september 2021 naar Zwolle voor een AEG Worksshop Stoomoven bij de Librije van Jonnie Boer.
- ThuiskokenNa aanschaf van een AEG stoomoven en de vervroegde pensionering heeft Henk tijd gemaakt om zijn kookkunst te verbeteren.